lunes, 3 de abril de 2017

64 Punto de pedido y tamaño óptimo de pedido

El punto de pedido (PP) es el nivel de stock que nos indica que debemos realizar un nuevo pedido si no queremos quedarnos desabastecidos y que se produzca una rotura de stock.

Para calcularlo son dos variables las que debemos tener en cuenta:

  • El stock de seguridad (SS): cantidad mínima que debe quedar en el almacén para hacer frente a imprevistos (retraso en los plazos de entrega o incremento extraordinario de la demanda)
  • El plazo de entrega dado por el proveedor y la demanda media diaria que tenemos de dicho producto.
PP = SS + (PE + DM)